准貝來吃烏龍麵囉~昨天剛好看到店家在網路上的優惠活動,准貝發揮小資女的最大精神,任何優惠又美味的美食絕不放過~~~

到的時候剛好10:55准貝也沒有排到隊呢!今天就是為了它來的!清湯烏龍麵~門口前還放了六月十六優惠的牌子

一位看似店長的人看到我們站在門口很熱情的出來招呼我們,請我們先就座後自行拿菜單再到櫃台點餐,11點整店家已經都整理好大部分食材,準備開始忙碌的一天

只要有客人進來員工很有活力的說日語的歡迎光臨

太盛16烏龍麵是採用自助式的方式,也有自助調味台,而且應有盡有ㄟ!很少看到配料這麼齊全的,而且上面也有圖式讓你可以搭出屬於你自己的烏龍麵風味喔!

比較少見的有新鮮金桔還有天婦羅花,連搭配天婦羅醬汁都有喔!

菜單正面

背面看到有唐楊雞塊,決定點一串來試試看

櫃檯前還有其他沒有出現在菜單上的天婦羅可以選擇喔!炸的玉子燒一直讓小准很猶豫,但是點了很多又怕浪費吃不完,沒有點的可以留著下次再來吃(這樣就有再來的理由了ㄎㄎ)

餐點好了之後要自己到櫃檯取餐,小貝本來說他要去拿,看他盤子都還沒端起來兩隻竹竿一樣的手臂一直狂抖.為了避免我們中午泡湯,所以換小准自己端

吃麵最講究的就是湯頭,湯頭呈現金黃色的色澤,先來喝一口高湯,雖然說是清湯烏龍但是味道清爽而爽口,一點也不怕沒味道喔!因為小貝平常就吃很清淡,小貝說吃到後來還覺得有點鹹,小准是覺得剛剛好呢!

撒上蔥花再加點一顆溫泉蛋,就是在日本隨處都會吃到的日常

麵條本身是由創辦人黑川保先生依據氣候、溫度與濕度,搭配小麥粉與鹽水製作而成的烏龍麵條,讚歧烏龍麵講究的是醇厚與紮實的口感,在口中咀嚼久一點會感覺到有小麥的香味,腦中突然閃過麥X的廣告台詞~熟悉的­­­­____(消音)最對味,可惜這個麵的口感不是小准喜歡的,小准喜歡的烏龍麵是半透明而且非常有彈性的那種烏龍麵=3=

雖然麵條不是小准喜歡的,但是搭配湯頭及蔥花還是很好吃的喔~而且又是2個銅板有找的價錢,真的是沒什麼好挑剔了,還有加點的可樂餅跟炸雞塊

炸雞塊現炸好,還可以吃到雞皮超酥脆的,裡面包覆的雞肉鮮嫩多汁,一點都不柴超juicy~超適合放假在家拿來下酒菜的阿~啤酒拿來!!!(少女外表內心是個大叔)

全部餐點吃下來還真的有飽呢~用餐完記得要再把餐盤放到指定的位置回收,Tamoya 太盛16烏龍麵整體裝潢都是以橘色跟黑色為主,可能是因為天婦羅的酥炸外衣以及烏龍金黃湯頭

店家在台灣也開了很多間分店,有機會吃碗清爽的烏龍麵也是不錯的選擇喔!

 

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Tamoya 太盛16 烏龍麵【高雄澄清店】

地址:高雄市三民區青年路二段535號

連絡電話:07-767-8533

(每周一公休,逢連續假期仍營業)

 

 

 

 

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