別看小准平常都跑外面吃,其實平常假日最愛的就是在家下廚啦~而且自己煮看家人、朋友都把飯菜吃光光的樣子就覺得非常開勳~(好像媽媽哈哈)近年來台灣食安風暴還有黑心油的新聞越來越頻繁,自己煮也要挑選好油才安心,發現這款【維義】不黏ㄟ頂級植物油推薦給大家,到底是怎麼樣的好油呢?

黃金比例135豐富的Omega-9脂肪酸、還可減少吃進影響身體健康的自由基、過氧化油脂、飽和脂肪,減少心血管和腫瘤等疾病。

維義不黏ㄟ頂級植物油為碘70純植物性不黏的油,素食朋友們也可放心使用!而且主打廚房不會黏踢踢,以紙巾或是抹布輕輕擦拭沾附的油脂就可以清除乾淨。

大容量2公升裝,小容量瓶500ml讓大家庭或是小家庭都可以選擇喔!

瓶身的設計

上面都有標示經過ISO-9001ISO22000(HACCP)品質衛生管理認證,穩定耐高溫、低油煙,煮菜不怕油煙傷身體,而且還是經過SGS認證過的油品,安心更有保障!

紅色的拉環還蠻特別的

瓶身有標示小圖,教你怎麼開封喔!

打開紅色拉環之後還會有一個透明拉環,做到層層保護

如果覺得油一次拿起來怕太重的話,可以跟小准一樣用空瓶分開裝

小准用這個油煮了2個禮拜的菜,發現不含雜質的油真的油煙少很多,無論是煎、煮、炒、炸都可以!第一次測油的好壞,用炸得最清楚,因為小准住外面,洗衣打掃都要自己來,所以煮飯都以最省時省力為主

像這種已經醃製過的雞腿排,直接拆開在鍋內倒油就能煮囉!超簡單的吧~~

兩面煎6分鐘,灑上少許蔥花就可以上桌了

在煎雞腿排的過程中難免會有油噴出來

但是用餐巾紙擦拭一下,真的就乾淨了ㄟ!!!

炸完雞腿排的油,還呈現很漂亮的金黃色喔! 不黏ㄟ頂級調和油含豐富的Omega-9脂肪酸,像橄欖油、苦茶油、鱷梨、腰果和澳洲堅果都含有豐富的Omega-9 脂肪酸,碘價70,低於橄欖油,碘價愈低,表示油脂含愈多的飽和脂肪酸,安定性高,可高溫使用不變質

當天再來炒個洋蔥鹹蛋

再燙個青菜,第一次用不黏ㄟ頂級調和油煮晚餐,小准對它的評價還不錯

隔天朋友來家裡吃飯,換開小罐的油來煮(保持實驗+好奇寶寶精神)其實是小罐的比較好拿啦!哈哈~

煮一個大人小孩都喜歡的番茄蛋

再炒一些豆皮跟青菜

三兩下簡單的美味就上桌拉~

因為閃光最近工作加班辛苦,夏天天氣熱所以適合煮一些酸酸辣辣的比較開胃,所以決定來做個檸檬蝦

蝦子去殼,切開中間一方面挑出腸泥,另一方面這樣蝦子在煮的時候會更入味喔!

這個比較耗時間的料理,要準備蝦子、蔥花、蒜、米酒、檸檬汁,我好像在做美食節目一樣,哈哈哈~

 

炒完蝦子在把其他材料也一起下

檸檬蝦就完成囉~

因為泰式檸檬蝦,所以就覺得不能缺少泰式咖哩,剛好前陣子朋友送一盒藍象的禮盒,這時候就派上用場了

先把蒜、辣椒丟下去爆香

食材都放下去之後加椰奶

加碼再煮一盤蔥段豆腐

當天煮完馬上都被嗑光光,整個超有成就感的

 這陣子,試過煎煮炒滷都沒有太多油煙,用了不黏ㄟ頂級調和油高油酸葵花油是改良過的植物油,「單元不飽和脂肪酸」高達86%,其發煙點較高且不含有雜質​​,也不用煮完飯還要在清一次廚房,真是幫了許多婆婆媽媽的大忙 

最後小准的感想是,油的品質是真的很好,但是包裝上覺得還可以在美化一點,可能小准本身是學設計的吧= =吹毛求疵一下,哈哈哈~

想知道更多快加入吃喝玩樂准貝go粉絲團,掌握最新消息喔~~laughlaugh

最後貼上

參考不黏ㄟ頂級調和油料理(僅供參考)
Omega-9的油品是最適合做為食用油。
(飽和脂肪、Omega-3Omega-6都應限制用量)
1.熱炒-奶油蝦仁義大利麵、清炒蔬菜
2.-薯條、可樂餅、天婦羅、炸豆腐
3.香煎-香煎鮭魚、蔥燒蛋煎豆腐、嫩肩牛排
4.- 烤魚、烘培用、烤肉用

維義 不黏ㄟ頂級植物油 官網:http://www.weiyi.com.tw/index.asp
 

FBhttps://goo.gl/0IJW3p
 

YAHOO奇摩拍賣:https://goo.gl/kYhmJd
 

蝦皮拍賣:https://goo.gl/ZICMkA      

 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 吃喝玩樂准貝GO 的頭像
吃喝玩樂准貝GO

吃喝玩樂准貝GO

吃喝玩樂准貝GO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()