准貝好久沒有一起去吃早午餐了,當我們經過這間店家門口時,准貝就被門外的小餐車給吸引,上面擺了多種口味的手作三明治

 

店家位於高醫附近所以每天早上都有許多的上班族及學生趕著上班上課,就需要方便快速的買完早餐帶走,所以店家就為了一早要趕著上班上課的民眾準備這方便快速購買早餐的餐車。

讓大家都能吃到元氣早餐帶著滿滿的精神工作、上課,不過准貝到的時間剛好已經過了巔峰時刻,小餐車準備要收起來了,小餐車的手作三明治有些口味晚到就沒有囉!

准貝覺得外帶的三明治分量超大價格也很便宜,以一般便利商店來說非常經濟實惠,重點是當天現做的喔!

店家位置不難找,餐車旁也有放置一些立牌跟小黑板。

店門外也有擺放座位方便讓即時吃完就走的民眾可以坐,還有冰箱裡冰著外帶的飲料方便民眾選取。

准貝一進到店內就看到開朗的店員跟我們打招呼,就坐之後開始為我們介紹餐點,店內的菜單有分2張,一張是早餐,另一張是午餐。2種菜單內容其實大同小異,不一樣的地方是在附餐,當然價格也會有所不同 。

點完餐後等待時間,准貝來參觀一下店內空間,店內環境乾淨簡單,空間及佈置讓人覺得舒服。

櫃檯前放置了一些的可愛布偶,小朋友來應該會很喜歡,而且很重要的是~這間是可以帶寵物來的寵物早午餐喔!!!

店內每個座位都有插座,店員說因為店內常會有商談的上班族或者做報告的學生需要用到筆電,因此店家在每個座位都有安裝插座方便讓顧客使用,而牆面刷白也是方便讓顧客使用投射燈,真的是很用心耶!給你們一個讚!!

一個座位就有附一個插座喔!會不會大家來吃飯都捨不得走啊~哈哈!

座位一小角療癒擺設,可愛的仙人掌三兄弟。

可能是空間很大,牆面上的時鐘壁貼反而顯得特別空虛。

靠近門口的小書櫃,調味料、餐具、面紙都是在這拿取。

櫃檯吧上擺著店家自售的手工餅乾,千層酥核桃酥這些一般早餐店比較少看到的小點心。

這幅可愛的畫是副店長親手畫的耶!小貝看到時很喜歡~

寬敞的吧檯裡看到笑容滿面的店員熱情的工作。

製作餐點的廚房及洗手間在後面。

當准貝參觀完店內佈置後餐點剛好也上桌囉~每個拼盤都有附餐『經典小品』『甜品』各選一樣。准貝附餐點了帶皮烤薯條、美式脆薯、脆皮雞塊、杜老爺冰淇淋、手作奶酪和手作蜜糖條。

先上桌的第一道拼盤是【泡菜燒肉蛋捲餅拼盤】

這道拼盤店員非常推~店家是用手打的鬆餅糊作成捲餅,奶油也是純手工打的,沒加一滴水喔!內餡包的是店家私房手作的燒肉及特製的泡菜,准貝原本還在想早餐吃泡菜燒肉口味會不會太重了點(小准早餐吃太油會拉肚子)不過店員再三跟我們保證他們家的泡菜真的很好吃,搭配鬆餅糊做的捲餅皮口感超級搭!

當小貝還在懷疑店員說的是真是假時~吃下去的那一剎那...臉部表情只有驚喜!泡菜吃起來調味的剛剛好~不酸也不辣很溫和的味道,燒肉很嫩,而捲餅皮口感鬆軟又紮實,整個搭起來吃真的是絕配耶!完全出乎准貝的意料之外。附餐的雞塊和脆薯吃起來口味跟平常去其他早午餐吃到的差不多,由於小貝是薯條跟雞塊的愛好者,所以這些都是小貝的~耶!(小屁孩一枚)

剖面看裡面料好多阿~媽媽說早餐一定要吃飽!!

附餐的脆薯,全部就交給小貝了。

接著上桌的是【黃金爆漿吐司拼盤】

【黃金爆漿吐司拼盤】店家是採用德國進口的奶油熱煎吐司再加上2片起司,店員送餐上桌時還特別交代要趁熱吃,因為要趁吐司還熱呼呼的時候,一口咬下去內餡的金黃色奶油起司就會有爆漿的感覺,吃起來口感會超棒!

准貝聽完馬上拿起先吃,真的一口咬下去有小爆漿的fu耶~吐司吃起來口感酥軟綿密,內餡的奶油起司有點甜又帶點鹹的口味,搭配起來!吃到後面不會有膩的感覺反而會想一口接一口,小准說她很推薦來的話一定要點這道。

帶皮烤薯條是小准愛吃的口味,店家是用烤的料理方式,熱量較低口感也非常鬆軟,簡單的調味最能吃出食物的原味。

而且帶皮薯條切的好大塊,小貝說可以建議店家在上面加起司,倒下去那濃稠牽絲的感覺應該也很可口,光想就流口水了。

【羅勒嫩雞帕尼尼拼盤】是用店家獨門手醃羅勒嫩雞,搭配起司、特調蜂蜜芥茉醬、番茄丁、洋蔥絲及生菜,再層層疊放到帕尼尼機壓120秒,當起司融化和食材融合在一起,讓吐司外表呈現出香脆可口的視覺享受。

層層的肉跟生菜,吐司都快跟盤子一樣大了。

小准拿起來吃時像是快爆了一樣,料好多阿~要不是小准的手太大光用一隻手拿還真拿不住ㄟ,感覺帶去野餐就很適合呀!

不過羅勒嫩雞吃起來香料味道比較重,覺得吃起來的口感有點複雜,香料味道太重把生菜跟雞肉味道都蓋掉,不過不影響雞肉的肉質,口感還是很嫩,應該是喜歡重口味的人就會很喜歡的一道拼盤。

最後店家的附餐飲料是紅茶,店家是採用台灣茶葉。紅茶喝起來口味比較清淡不會苦澀,不過螞蟻族的朋友可能會覺得不夠甜喔!

准貝忘了先跟店員說冰淇淋最後再送,所以冰淇淋到後面就融化了…不過杜老爺牌的冰淇淋小貝是覺得好吃喔!(小貝小時候常吃杜老爺冰淇淋)

而當天的手作奶酪是芝麻口味的,小貝覺得吃起來像是可可亞帶一點芝麻的香味出來~不過小准覺得有點甜...

不過整體來說,准貝覺得店家的服務、食材、空間環境都讓人覺得很舒服,餐點的份量也很多,還好當天准貝有多拖一位朋友來吃,不然以小貝的小鳥胃就算小准食量再怎麼好,恐怕也會吃不完(准貝每次都會把食物吃光光喔!)店家唯一美中不足的是餐點的擺盤稍微單調了點,店內如果色調可以更豐富一點的話,感覺就會更活潑。

而店家除了提供快餐車之外,還推出了【巴布營隊/會議專屬優惠餐】提供給辦活動或會議時需要的餐點外燴服務。

所以如果有舉辦活動或會議,需要餐飲服務的朋友們~巴布輕食是個不錯的選擇,而且如果有毛寶貝的朋友店家也很歡迎毛寶貝入店內的喔!

 

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巴布輕食

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地址:高雄市三民區山東街170號

電話:0965-397-172

營業時間:周一-周五0630-1330

     周六-周日0700-1330

 

 

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