這間是在高雄工作已經十年的朋友,猛力推薦給小准的碳烤店,近幾年來小港也慢慢發展起來,小准平常有空會來社教館旁的亞柏會館打球,晚上再繞去金府路(打完球馬上進食,難怪會瘦不下來啊~)那裡就像夜市一樣打發消夜、解嘴饞的好去處 

每次來都一堆人,其實小准超討厭排隊,但是之前吃過一次他們家的雞腿排就回不去了,大部分放在上面的食材都已經處理好放在架上,肉類、蔬菜、甜不辣、米血通通有喔~

 魷魚也都是已經先稍微烤熟了,他們家魷魚一支70以夜市價格來說偏高,但是魷魚不會咬不動肉質搭配醬汁越嚼越甜,連小准這種老人牙都很好咬,烤完之後會再額外分裝 

這疊堆得跟小山一樣的雞腿排,這還是小的喔!還有大支的雞腿排,不過小支的肉質比較嫩而且晚上不要吃太多….拿3支就好(自我催眠)

第一次來點的時候想說怎麼沒有籃子??總不會都要抓在手上吧?斜眼看旁邊的人把挑選好的食材放在店員前面的鐵架上,店員會再按照客人放的順序處理食材,是說~店家好厲害竟然都分得出來那些是誰放的,而且都不會搞錯,就小准看根本全部都混再一起阿!!

每間好吃的碳烤店背後都有努力烤的店員XXD

天康新口味專業碳烤很貼心,怕客人等太久旁邊都會放置一些椅子,隨便一等都不是開玩笑的,少說也10分鐘起跳(超級沒耐性的傢伙)

當天還發生一件蠢事,店家叫號輪到小准,問說要不要加辣或是加檸檬,然後直接就把東西給小准就又叫下一位客人,當下拿了也沒想太多就走了,等上車之後朋友問買了多少?這才想到我還沒付錢!!!

小准趕快又從車上跑回來,問店家買了多少錢,真的是差點就吃霸王餐了呢!(小准是老實的乖寶寶)

 回到家馬上第一個拿出雞腿排來享用拉~醬汁甜甜的搭配軟嫩的雞肉咬下去還有雞汁的香味的,鹹甜鹹甜地一支很快就嗑完了 

米血一份有四塊,吃起來QQ的,米血也是小准推薦喔!

黑輪片烤完之後有加了一些檸檬汁,些許的碳烤味及檸檬香氣,怎麼每一樣都可以烤的這麼好吃勒~沒拍到魷魚真不好意思,在車上不知不覺就吃光了(燦笑)店家的服務態度也非常親切,接下來中秋節快到了,也可以跟他們訂烤肉喔!!!

天康新口味專業碳烤(小港金府路夜市)

地址 : 高雄市小港區金府路78號

電話 : 0956001796

營業時間 :  16:00~00:00

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