小准來六龜玩囉~這次參加2天1夜農事體驗遊程，兩天的活動主要由行政院農業委員會水土保持局台南分局主辦，第一天活動是「遛龜的幸福餐桌」，第二天「飢餓遊戲」都有名額限制，小准在網路上看到立馬報名參加
，而且竟然有上~太開心了~
小准從新左營坐車，上國道10號約1個多小時的車程，就可以從都市水泥轉眼看見山林之美，期待兩天一夜的旅程
第一站先來到陽光綠地水世界露營區
這裡算是在88風災之後蠻重要的資源重地，對社區的長者來說也是一個關懷據點，露營區也有跟國際志工互相配合，寒暑假時會有很多青年志工來辦夏令營，也能跟社區民眾、觀光客、當地長者們作互動
裡面擺了不少志工們跟當地居民的作品喔!
陽光綠地水世界露營區環境非常大，除了露營區之外，控土窯、漆彈體驗、戲水區、烤肉區、做竹筒飯這裡通通都可以滿足你，最厲害的是竟然也能開沙灘車!!!看到一大片草地心情就很好~
當天就剛好看到有人來露營
這邊還有澡堂耶!沐浴乳洗髮精也都有提供，超貼心的拉~
這位是負責帶我們2天活動的地陪-思婷妹妹(超級幼齒的阿~)，思婷本身是在地人，大學一畢業就盡心推廣自己家園，是個很認真也很親切的導覽人員喔!
六龜好山好水大家知道，也因為有這樣的地理優勢種出非常多農產品，像是金煌芒果、愛玉、黑鑽石蓮霧、蜜棗、梅子等......所以我們第一個活動就是來動手做愛玉囉~
愛玉冷盤DIY
這是野生愛玉，所以在外面比較少見(不過對小准來說是完全分不出來啦.....
)
不過愛玉對於怕胖想減肥的人來說是超優聖品，沒有熱量又有飽足感(講吃的問小准就對了)
拿到愛玉之前要先做好手部清潔，不能有油脂喔!切記!!!之後就是開始搓~~猛搓~~狂搓~~把籽搓下來
搓完這一堆手都痠了XD
接著倒入搓愛玉的紗布袋裡，小撇步告訴大家，如果家裡沒有紗布袋的話，買乾淨的糖果襪也是很好用的喔!
接下來倒入冷水透過水中搓洗，將愛玉籽裡頭的果膠搓揉出來，慢慢就會看到濃稠琥珀色就代表快成功拉~
接下來等待愛玉凝結成動的過程中，社區劉秀蘭老師在加碼教我們做南瓜涼拌，南瓜都是居民自己種的呢!
把南瓜一片一片削皮之後用鹽水抓到出水冒泡就快完成了，是不是很hen簡單到爆炸啦~
分裝完之後在加上老師自己釀的梅汁，就是當地特有的南瓜梅汁冷盤涼拌囉!
完成~成品都是可以帶回去跟家人分享的喔!小准覺得在家親子也可以一起做動手做"健康食物"，除了容易上手之外，父母教導小朋友動手做食物也可以減少偏食的習慣喔!
接下來要去採無毒蔬菜囉~
到達菜園之後每個人都發一個小塑膠桶，可以把摘到菜放進去桶子裡，體驗摘菜的樂趣
這位就是農地的主人小綠姐，而且還是位新住民喔!台語說得嚇嚇叫，一邊為我們介紹蒲瓜的生長 ，也有人叫蒲仔、瓠瓜
旁邊就是種絲瓜，腦中瞬間冒出種蒲仔生菜瓜這句話哈哈哈哈
聽完講解之後，開始尋找成熟的果實就可以採囉，但是不要太開心把菜都剪光光嘿~
蝴蝶的幼蟲吃掉的絲瓜苗，看起來好像牙刷
除了絲瓜跟蒲瓜園之外，旁邊還有一個懶人菜園，為什麼要叫懶人菜園呢?因為這邊不除草不添加農藥，所以是完全有機的喔!!!一切就讓農作物以最原始的方式生長，這樣吃到的菜也是最天然最健康的
為了怕我們這些鄉下俗踩到農民的心血，所以導覽人員說黑色的布下面都是農作物，別踩到啦!
小綠姐的懶人菜園什麼都有，有芥菜、秋葵、蔥、香蕉等......超多的拉~懶人菜園的蔬菜比一般外面看到的得都更大也更翠綠耶!
完全沒想過秋葵在還沒採下來之前，原來是屁股朝天生長阿哈哈哈
小准來體驗活動之前在超市也有買一包秋葵，因為是體驗所以懶人菜園這邊只帶一之秋葵回去，但是帶回去之後發現，懶人菜園種植的秋葵第3天已經有開始變黑的現象了，相反的在超市買的秋葵已經放了4.5天卻一點跡象都沒有，由此可見真的沒有自己親身了解，都不知道自己平常生活吃的到底健不健康
最後小綠姐還摘了一串超級大香蕉送給大家(有多重，大家看我們同夥表情我就不多解釋了
)
無毒採果菜結束之後要來做彩蛋及搥染囉!
因為第一天是叫「六龜的幸福餐桌」，所以主辦單位特別想了跟「餐桌」有關的活動，結合六龜這裡特殊的洋蔥染，非常新奇也挺有趣的
材料:一顆生蛋、剪刀、鑷子、花
製作時候要小心，不然力氣太大~恰恰~立馬爆蛋
接下來就把花跟葉子放在蛋上面，在用紗布袋包起來固定綁好，放進去滿滿的洋蔥皮裡煮到顏色都附著在蛋殼上就可以了!
等待同時，別忘了還有槌染，槌染出來的成品就是晚上我們吃飯會用到的桌墊喔!
材料:槌子、帆布、花、膠膜
排出喜歡的圖案之後，貼上膠膜，之後就是打打打!!!!!把植物槌在布上就對了
小准走樸簡的風格~(因為花放太多會打很久哈哈哈哈)
做出來的成品就是這樣喔~好美喔~(自己說)
因為活動流程當天安排滿滿滿，所以彩蛋及槌染時間上不足就沒有拿去晚餐使用了，雖然有點可惜但是看到自己的成品還是很開心呢!彩蛋被洋蔥染的完全透徹了
鏘鏘~拆開之後，被花覆蓋就是留白的地方，而且這個是水煮蛋，可以吃的喔!
好可愛喔~自己的桌巾布
你以為今天這樣就結束了嗎?NO~NO~NO~當天還有安排製作竹燈活動
竹燈手工DIY
製作竹燈主要是讓我們了解，竹子在早期農業社會來講是有很多用途的喔!除了竹筍跟竹筒飯可以食用之外(又是吃)竹子也可以當樂器、建造、存錢筒、在以前還沒有燈的時候，塞一塊布，點上煤油，就成了火把來使用，我們是製做成竹燈，因為晚餐嘛!當然需要燭光囉~
全程都有專業人士操控機台
挑選自己喜歡的竹子，每一支燭燈都有獨一無二的雕刻喔!
我們只需要把竹片挖空，在做一個手提即可
點上蠟燭就完成啦!(不知道為什麼很有原住民的感覺)
接下來就帶著竹燈要去紅水仙橋吃「竹光晚餐」啦~
晚餐就真的是在這座橋上用餐喔!!!!超酷的
主辦單位真的很用心在做規劃，紅水仙橋在莫拉克風災過後重建，這座橋串連著六龜地區、寶來、不老溫泉等，而且橋也非常穩固，結構穩定耐震之外，橋距長120公尺，寬9公尺的雙車道，讓遊客可以更方便通行，也希望可以逐步恢復往昔榮景
桌子都還有特地裝飾過，洋蔥染的長條桌巾，搭配每個人不同的桌巾布，在擺上竹燈，氣氛真是太完美了
這是小准的桌巾布，想不到槌染可以做的這麼精緻，好可愛喔~
桌上的杯墊、筷架都是使用在地的樹皮及樹枝做成的，不只美觀也很環保
餐桌上還有一瓶令小准很好奇的瓶子，竟然是現在最熱門的蝶豆花汁，這是有加糖所以喝起來甜甜的
當天六龜宋貴龍區長
也來跟我們一起共進晚餐，區長給小准的第一印象是非常隨和親切的人唷!區長說他也是第一次在紅水仙橋上用餐哈哈，我們邊看著六龜夜景，品嚐主廚的創意佳餚，背景傳來淡淡輕音樂下，區長跟我們講起了六龜的故事
小准身為不專業美食愛好者，真的要好好稱讚一下當天的料理，餐點完全不馬虎
前菜，裡面有秋葵、菇類、彩椒、蒲瓜，外層再用蛋皮包覆，是很健康的全素蔬食料理
紅藜薑黃飯，米飯還是用美濃147米，在口中不斷咀嚼會越嚼越香喔!
涼拌山豬皮，食材都是來自山上的野味
竹筒盛裝的是梅子雞，釀製五年的梅子搭配雞腿肉，梅子是使用紫蘇梅，所以品嘗起來風味非常濃郁，雞肉一咬下微酸的梅汁讓人忍不住一口接一口
當天最特別的料理大概就是它了吧!看外型就知道是可愛的烏龜啦~因為六龜就會想到龜嘛!!所以廚師運用在地食材山苦瓜(烏龜頭)、段木香菇(身體)、香菇梗(四肢)、底部用魚漿及當地芒果添增海味(烏龜肚)，還有附上一小杯蝶豆花原汁倒在烏龜上，彷彿就像在海洋上優游的海龜一樣
蝶豆花有碰到酸會變色的特性，所以餐點還有附上一小塊檸檬，擠上檸檬汁在海龜身上，就會看到大海變成夢幻的紫藍色喔!真的是美到不要不要的耶
芋槐，整道菜都用芋頭及芋頭梗料理
梅芋竹，裡頭有梅子、芋頭、竹筍是用在地的小胖筍，所以這道菜叫梅芋竹(台語:沒鬱卒)
炒三鮮
牛肉捲，裡面包的是美濃粄條及小魚乾
水果盤，用果凍將各種水果混合在一起，其實吃到這裡小准已經超級撐了XD
八月豆排骨湯，這是在外面喝不到的湯品喔!裡頭的豆莢熬煮費時費工，八月豆是六龜這裡才有的特殊食材，小准真的慶幸有參加這次活動，才能品嘗到這麼多的美味料理，而且還是在橋上跟大家一起用餐的難得體驗
感謝不只幫我們講解服務還負責上菜的導覽人員
當天我們吃的料理都由這位劉秀蘭女士掌廚的，劉秀蘭女士有中餐及西餐證照的好手藝
當天用餐就像是被當作貴賓一樣，吃的超滿足的
可以感覺的到主辦單位的用心，有機會希望大家也能一起來體驗，仙橋上的餐桌
晚餐結束後回飯店，當天住的是嘉寶溫泉度假村
小准當天入住的是經濟房，房間整體來說就是乾淨一般般，只是枕頭超級硬....
如果拿來打枕頭大戰應該會把人打死(愛開玩笑) 都來到溫泉度假村，就是要好好泡澡阿~他們的熱水就是溫泉水喔!洗完皮膚會有點滑滑的
當天老闆有特別通融可以讓大家去泡大眾池SPA水療， SPA水療設施有時段性開放所以不是天天都有，雖然小准是也很喜歡泡溫泉，但是當天沒帶到泳衣(淚奔~~~)算了，早點洗洗睡吧!(偷偷說他們也有精緻湯屋喔!下次再找機會來)
隔天早上下了點毛毛雨，吃完早餐充飽電
出發往下一個活動囉~
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