話說住在高雄一陣子了，有時候朋友會問小准高雄有推薦的小吃麵店嗎?或是有沒有我自己喜歡的小吃店?
當然有!!!而且小准不管怎麼吃都吃不膩，真的不誇張，小准在剛來高雄住鹽埕區的時候，曾經有一個禮拜連續六天都來吃哈哈哈哈
店內簡單明亮乾淨位置也挺多的，如果人多的話也可以併桌，店內也都有冷氣，夏天不用怕高雄炎熱天氣吃到汗流浹背
店內最裡面也有小菜、飲料可以挑選，也有供應醬料自行取用
乾麵從小碗35吃到現在漲到40元了，雖然小小漲價但是口味一樣都沒變(只感嘆薪水一直沒變~唉...)
綜合滷味盤，有小豆干、鳥蛋、海帶，如果是小准自己來吃的話會拿牛蒡絲，酸酸甜甜的像日本料理店的小菜
燙青菜$30元、綜合滷味拼盤(價格忘了)、大碗招牌乾麵$50元、小碗招牌乾麵$40元
燙青菜是大陸妹，簡單清燙不加肉燥反而是加蒜泥，燙青菜清爽脆口每次來都會點上一盤，上面是大碗的招牌乾麵，下面是小碗
招牌乾麵是使用細麵，只有簡單淋上香醇的雞汁，不用加任何調味就很好吃，雞肉絲也不柴，有時候會看到老闆娘煮好雞肉手工一絲一絲的撥雞肉
還有另一種吃法加入老闆特製烏醋，愛吃辣的朋友也可以自行添加，個人覺得加辣粉也蠻不錯的
拌一拌吃起來微酸又香氣四溢，讓人好開胃
這間跟一般小吃店那種油膩的古早味乾麵比較不同，所以小准非常喜歡夏天來吃~經過鹽埕看到店內沒人就直接進來了
這次點燙豆芽菜$20元、紫菜湯$10元跟一碗小乾麵，價格都很便宜實惠
這間小准真的推薦清爽又好吃，但是比較建議如果可以的話就內用(個人堅持)，剛煮好的麵條直接拌非常入味好吃，但是外帶的話麵本身就只有燙過在紙碗內就會變成一坨，店家雖然會附上醬包但是已經是調好烏醋的醬汁，味道上就沒有那麼喜歡，小准外帶過一次之後就決定以後去吃都選擇內用了哈哈哈哈，如果沒吃過的朋友非常推薦能去吃看看喔!
愛上乾麵
地址:高雄市鹽埕區五福四路22號
連絡電話:07-533-1233
營業時間:11:00~20:30
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