小准在高雄也住了快7年多,每次只要晚餐想不到要吃什麼來這裡就對了

汕頭陽春麵這裡有超級多種玲瑯滿目的小菜可以選擇,而且每次來都會有章魚耶!

店家招牌人氣魚蛋沙拉,沒有第一名也有第二名拉!現在去外面一般小吃店都很難找到了

粉灌腸是小准很不敢嘗試的食物,因為外觀就很不討喜看起來很像生的香腸,當天人潮還沒有很多,老闆娘看小准在小菜區一直猶豫很久,老闆娘猛力推薦他們家的粉灌腸一定要試試看,是外面絕對吃不到的好味道,嗯~最後被老闆娘說服了哈哈哈哈,既然身為不專業美食愛好者各種美食應該要嘗試看看啊!!!!

來這裡一定要點乾麵的啦!不過小准也推薦他們家的乾米粉喔!

鏘鏘鏘鏘小吃店還是可以吃得很澎湃,選擇多又便宜還能吃得飽,是說兩個人會不會點太多啦

肥美新鮮的章魚好想咬一口,不沾任何調味就很好吃

肝連+腱子綜合,單純川燙的簡單滋味

粉灌腸說真的小准印象中都是粉紅色的,汕頭陽春麵粉灌腸切片之後看起來有點像大腸,軟軟QQ的口感挺特別的

老闆娘說這其實是很費工的小菜,雖然費工但店家還是堅持真材實料,粉灌腸包裹著瘦肉咬的到肉塊的鮮甜,沾點蒜泥醬油、薑絲很對味

乾麵(小)店家的麵條純手工遵循傳統製作,但是配料及口味很跟得上時代,在早期傳統的乾麵就是要吃油蔥酥及肉燥的味道,現在人注重飲食健康吃得較不油膩,小准發現汕頭陽春麵醬汁及油蔥也沒有早期這麼油膩了呢!

在點餐的時候還會聽到有人說麵要少油或是少肉燥,"客製化"的貼心服務要是小准一定會記到亂掉

所以還是做我自己最拿手的事就好,吃就對啦~哈哈哈

乾麵配上一點微辣的豆瓣醬真的是絕配

乾米粉(小)他們家的乾米粉完全就是小時候阿嬤都會帶我去菜市場那種傳統的滋味,把乾米粉上面的肉燥及肉片拌均勻,在大口吃下真讓人滿足,越簡單的味道越難讓人忘懷

骨仔肉湯(小)

這份量一點都不像小碗的阿!真的是料多實在,清爽的大骨湯不油不膩一下就被小准喝到見底

店家從原本營業到凌晨1點改到晚上11點半,小准覺得不管幾點來還是好多人,但是翻桌率挺快的排隊都不會等太久,店員也都很有效率,雖然是老店但是卻很有自己的一套SOP

簡單的好味道怎麼吃都還會一再回味,沒吃過的朋友真的要來嚐嚐看喔!

汕頭陽春麵
地址:高雄市新興區林森一路270號

連絡電話:07-2358517

營業時間:下午4:00~11:30

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