中秋節人家說北部人都喜歡烤肉,南部人都習慣吃火鍋,全家人要一起出門訂餐廳還要想好久,小准發現這間在楠梓【幸福的鍋】讓你不管是燒烤還是火鍋,甚至喜歡壽喜燒的朋友都可以來嘗鮮喔!

來高雄這麼久了小准還是第一次來楠梓耶~畢竟市區到楠梓也有點距離,看到網路上眾多好評推薦,所以對【幸福的鍋】又更加期待了

現在來還有推消夜場,晚上10:00~12:00五、六、日三人同行打卡送安格斯黑牛小排松板豬耶~也太高級了吧!!!因為晚上還有別的行程,所以小准下午4點多左右就來了

門口寫著不定時推出的優惠商品

店家其實蠻好找的但是停車格很難找,結果問了店員,店員說外面雖然有畫紅線不過都可以停啦~反正也不會有人來拖哈哈哈XDD

我們下午營業時間開門就到了,所以來的時候都還沒有客人,小准是第一組客人喔~~~都沒有人就是可以拍個過癮

店內環境整齊也明亮,室內空間不算大,但是座位挺多的,如果是家人或是同事聚餐較多人數的話,記得要先提前訂位喔!入內之後店員基本上餐具都已經擺好,室內燈光有點偏黃,所以拍起來都感覺照片黃黃的....(小貝:個人技術問題)

店內雖然有吧台區,但是那不是用來吃火鍋的地方哈哈哈

店員很熱情的等我們就座之後,拿出菜單開始一一做介紹

這邊可以選擇涮涮鍋或是燒烤鍋,小准當然是要可以燒烤又能吃火鍋的燒烤鍋啦~而且價格好便宜喔!!!最貴不超過200元,而且點一份燒烤鍋還附2種肉肉~太划算啦~

跟朋友們點了精燉牛肉燒烤鍋番茄養生燒烤鍋北海道香濃牛奶燒烤鍋都是店家的人氣鍋物前三名喔!附餐有白飯泡麵或冬粉,但是菜盤已經有附冬粉了,所以冬粉就不考慮了,店家的印度咖哩鍋是老闆自己調製的香料,店員解說味道有點偏重口味,如果吃清淡的朋友可能會覺得太鹹,麻辣鍋也是老闆自己用中藥包熬煮,吃起來麻而不辣,這就留著下一次小准再來品嚐吧!哈哈

現在店家也有推出活動,只要點2份都是燒烤鍋的話拍照打卡在臉書上,就送第一名的招牌香麻辣子雞,店家也推出很多優惠,像是蒜香豚丁肉優惠目前是30元、挪威多利魚優惠50元、安格斯黑牛小排、嚴選松阪豬肉也從150元佛心降價到99元,而且任選點3種又更便宜只要170元(牛小排、松阪豬各選一)店家在門口黑板上也有寫喔!是說這麼優惠的價格老闆真的有賺嗎哈哈哈, 小准跟朋友也決定點一份優惠套餐

點完餐後也有免費飲料可以自取,旁邊就是醬料區

醬料區上也有教你怎麼自己做火鍋沾醬,也可以自己做燒烤醬來搭配

上面的高麗菜絲是店員會附上,所以在醬料區是找不到喔!

小准點的番茄養生燒烤鍋(豬)別看它清淡好像沒什麼料,湯頭主要是用牛番茄壓榨成泥,再搭配水果及檸檬所熬出來的湯頭,喝起來酸酸甜甜的,再煮青菜的時候吃起來特別順口

朋友點的北海道香濃牛奶燒烤鍋(豬),只能用濃、醇、香來形容,如果是第一次來的朋友,小准超推薦牛奶鍋,光喝這個湯頭不加火鍋料也滿足阿~(開玩笑的啦!還是要加啦~)喝起來味道真的很濃,用北海道鮮奶熬製雖然味道濃郁,卻喝不膩會讓你一口接一口,光這一鍋就請店員加湯不知道加了幾次了哈哈哈,可惡~明知道熱量很高但是還是一直喝阿~~~

這樣全部189元好划算~~

一鍋是重口味一鍋偏清淡

剛好另一位朋友精燉牛肉燒烤鍋送上(最上),牛肉鍋是用牛大骨及特製滷汁熬煮,朋友喝了一口湯,說喝起來很甘甜順口,不會覺得嘴乾乾的,有些店家是用粉來充當高湯,反而越喝越口渴,【幸福的鍋】每個湯頭喝起來都感覺真材實料

火鍋牛肉+燒烤牛肉片,燒烤牛肉吃起來偏甜,因為是用水果泥醃漬再搭配水果醋吃起來不會膩,感覺不管吃幾盤都不是問題

菜盤,火鍋料及青菜,高麗菜、青江菜,還有附上雞蛋、冬粉、金針菇

這是小准的豬肉火鍋肉片+燒烤豬肉

附上的高麗菜絲

看起來就超豐盛的阿~

桌子都快要滿到放不下了,而且我們點的菜還沒出完哈哈哈哈,我們這群人真的很會吃ㄟ,既然都來了就要點好點滿

燒烤牛肉放在鐵盤上滋滋作響,朋友喜歡吃原味的,大家也可以用醬料區的佐料來炒出喜歡的味道

牛肉一放到鐵盤很快就熟了,自己DIY所以可以調整喜歡的熟度,用水果醃漬的牛肉吃起來很嫩,單吃後口中還會帶有一點點甜味,很適合女生及小孩

接下來來烤蔥爆豬肉,先把店員給的高麗菜絲放入

炒軟一點再放豬肉

一邊打文一邊看著肚子都餓了.....

小准只有加蔥而以就已經很夠味了

燒烤豬肉算是比較重口味,有點偏鹹,所以建議是搭配白飯來品嚐

牛奶鍋不論放什麼食材吃起來都好搭,唯一牛奶湯底不適合的就是做壽喜燒湯汁

這間牛奶鍋,算是目前小准吃到可以把泡麵煮的這麼好吃的~~~不管是要做炒泡麵還是直接吃都好好吃喔~~

朋友的蔥爆豬肉加上沙茶、蔥、蒜、辣椒,整個味道都更提升了

都單點再叫一份,你問我是有多好吃?自己來吃吃看就知道XDDD

打卡送的香麻辣子雞,主要是剁碎醃製過麻辣香料的雞肉,不過這個辣度小准覺得剛剛好,不會太辣一點點麻而已,因為朋友不太敢吃辣,所以就做成壽喜燒的方式減少辣度

加上牛肉鍋的湯汁做成的壽喜燒真的超美味

店家幫忙加湯有讓小准驚訝一下,一般火鍋店的加湯可能就是加清湯不會在加原本湯頭,但是【幸福的鍋】任何一種鍋就是在一樣加原本湯底,不會稀釋原本湯頭,怎麼煮味道都不會變喔!!

蒜香豚丁肉,份量小小的,但是味道很夠,因為已經調味過了,所以直接在鐵盤烤會像肉燥一樣,配飯也很好吃,或是加泡麵拌炒也不錯

挪威多利魚,因為沒有刺所以吃起來很方便,可以烤也可以丟到湯裡煮,放到火鍋的話建議放到牛奶鍋,讓牛奶鍋的香氣包覆住魚肉,吃起來會更有味道,如果是燒烤的話可以加牛肉鍋的湯汁,這樣壽喜燒的滋味會比較重

安格斯黑牛小排,愛吃牛的朋友點這道真的有賺到

放到鐵盤上香味馬上就飄出來了,在燒烤的時候火要開小火慢烤,這樣肉會比較多汁也更好吃喔!

肉質軟嫩的牛小排,沾點玫瑰鹽就可以吃到最單純的美味

加碼再單點海鮮拼盤,有蛤蜊、鮮蝦、鯛魚片

而且蝦子是有剝殼的喔~好大心~

吃完差不多晚上6點開始有很多客人進來用餐,【幸福的鍋】整體價格便宜而且還不收服務費,但是店員都很貼心也很熱情,客人用餐完就馬上清潔,怕耽誤到下一桌客人,服務態度100

店內廁所也都打掃得很乾淨

越晚人越多,外面一堆在等待的客人,這時就慶幸自己比較早到是正確的選擇哈哈

飯後還點了布丁,但是真的太飽吃不下了....最後外帶回來,法式楓糖烤布丁一個30元,也有4入禮盒裝而且都附上湯匙,布丁都是老闆娘當天手工製作,每天限量發售喔!!!老闆娘說楓糖是淋在上面,所以有的顏色看起來比較重是正常的喔!

每個手工布丁都很細心的封好膜

附上的湯匙超可愛的

最上層接觸楓糖的時間比較久,所以吃起來特別甜,而且打開的時候就聞到甜甜的味道,這味道就是幸福的好滋味吧

吃起來算是很紮實的布丁,不像一般便利商店吃的布丁是很軟Q的感覺,很濃醇的奶香及雞蛋的味道,一不留神就吃完了,因為布丁都是當天現做不加任何防腐劑,所以期限最好是在5天內享用完畢喔!

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現在還有集點活動喔!集滿6點可以選擇兌換牛小排、松阪豬、海鮮拼盤3選1
整體來說小准覺得料多實在、價格也親民,缺點就是離小准家好遠哈哈哈(你哪位)希望老闆可以之後開分店在市區,這樣就會有更多人知道【幸福的鍋】囉!

【幸福的鍋】

高雄市楠梓區興楠路326號

連絡電話: 0989 160 870

營業時間:
早上-11:00/14:00
晚上-17:00/22:00

 

 

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