麻辣鴨血一直都是我很愛的小吃，麻辣燙或是麻辣鍋一定都少不了鴨血啊!!!
冷冷的冬天是最適合吃麻辣了，最近過年小准訂了在網路上高人氣老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉，平常想吃麻辣鍋都要約朋友一起，有這個就算自己一個人在家吃也可以
老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉一次送來4盒裝，每一盒拿起來都很有份量，而且外盒質感也很美觀，包裝都有清楚註明製造日期及食用日期，保存期限12個月，調理包烹調方式也都有清楚介紹，關於老媽拌麵，「老媽」是「家」延伸出的概念名詞，無論長多大、吃過外面多少大餐美食，但記憶中能夠讓人尋味的，還是一種家的味道
每一份麻辣鴨血+湯底+寬粉都是採用獨立包裝
寬冬粉: 馬鈴薯澱粉、碗豆澱粉、綠豆澱粉
烹調方式可直接拆封加熱，拆袋倒入鍋內並加入100cc水加熱至沸騰轉小火之後再加入寬粉煮約5-10分鐘即可食用，可以依照個人喜好再做稀釋
或是隔水加熱，不需要拆袋直接放入沸水中加熱20-25分鐘
寬粉可不能隔水加熱阿哈哈哈，另外滾水煮熟或是加入麻辣鴨血湯頭煮熟，麻辣湯汁是用大骨慢火細熬，喝一口原汁湯頭真的是麻、辣、香、順，不過不太敢吃辣的朋友建議還是要稀釋
一拆開真空包裝就聞到像是麻辣鍋店湯頭，看到紅通通的辣油香氣撲鼻，真的是讓人口水直流，因為口味本身就很濃郁，運用「川菜之魂」的四川郫縣豆瓣添加風味，用三種不同辣椒配方製成獨門湯頭 老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉偏重口味所以都可以隨意做稀釋，愛吃重口味的這個真的超過癮，湯頭真的會忍不住全部喝光光
70年台灣老廠傳統工法製成，小准喜歡吃爛爛的口感，家人喜歡吃有咬勁的，在麻辣湯汁裡滾個5分鐘每一口Q彈寬粉都完美吸收到湯汁
湯頭以川味必備的二荊條、雲南青花椒和雞心椒熬製出的麻辣醬汁香辣夠勁，每一口都很麻，檢驗合格的百分百純正鴨血，飽滿、細滑、彈嫩，他們家的鴨血真的超級入味，不會因為有加水稀釋過味道就變淡喔!
因為之前新聞有爆出假鴨血事件，讓小准整整一年都不敢再吃，而且現代人對於食安都很注重，所以挑選麻辣鴨血食品小准就會更加注意，吃起來水嫩又多汁又入味，小准咬一口還噴汁到眼鏡哈哈哈哈，100%純正鴨血的厲害
平常下班很累回到家一個人吃飯，臨時起意想吃麻辣鍋也可以煮得很澎派，有老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉就可以輕鬆搞定，加入肉片、玉米筍、火鍋料、花椰菜、菇類，不只吃的滿足還可以吃得健康，再加上鴨血跟寬粉還有麻辣湯底，只能說超美味der
老媽拌麵-麻辣鴨血寬粉
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