中秋節人家說北部人都喜歡烤肉，南部人都習慣吃火鍋，全家人要一起出門訂餐廳還要想好久，小准發現這間在楠梓【幸福的鍋】讓你不管是燒烤還是火鍋，甚至喜歡壽喜燒的朋友都可以來嘗鮮喔!
來高雄這麼久了小准還是第一次來楠梓耶~畢竟市區到楠梓也有點距離，看到網路上眾多好評推薦，所以對【幸福的鍋】又更加期待了
現在來還有推消夜場，晚上10:00~12:00五、六、日三人同行打卡送安格斯黑牛小排或松板豬耶~也太高級了吧!!!因為晚上還有別的行程，所以小准下午4點多左右就來了
門口寫著不定時推出的優惠商品
店家其實蠻好找的但是停車格很難找，結果問了店員，店員說外面雖然有畫紅線不過都可以停啦~反正也不會有人來拖哈哈哈XDD
我們下午營業時間開門就到了，所以來的時候都還沒有客人，小准是第一組客人喔~~~都沒有人就是可以拍個過癮
店內環境整齊也明亮，室內空間不算大，但是座位挺多的，如果是家人或是同事聚餐較多人數的話，記得要先提前訂位喔!入內之後店員基本上餐具都已經擺好，室內燈光有點偏黃，所以拍起來都感覺照片黃黃的....(小貝:個人技術問題)
店內雖然有吧台區，但是那不是用來吃火鍋的地方哈哈哈
店員很熱情的等我們就座之後，拿出菜單開始一一做介紹
這邊可以選擇涮涮鍋或是燒烤鍋，小准當然是要可以燒烤又能吃火鍋的燒烤鍋啦~而且價格好便宜喔!!!最貴不超過200元，而且點一份燒烤鍋還附2種肉肉~太划算啦~
跟朋友們點了精燉牛肉燒烤鍋、番茄養生燒烤鍋、北海道香濃牛奶燒烤鍋都是店家的人氣鍋物前三名喔!附餐有白飯泡麵或冬粉，但是菜盤已經有附冬粉了，所以冬粉就不考慮了，店家的印度咖哩鍋是老闆自己調製的香料，店員解說味道有點偏重口味，如果吃清淡的朋友可能會覺得太鹹，麻辣鍋也是老闆自己用中藥包熬煮，吃起來麻而不辣，這就留著下一次小准再來品嚐吧!哈哈
現在店家也有推出活動，只要點2份都是燒烤鍋的話拍照打卡在臉書上，就送第一名的招牌香麻辣子雞，店家也推出很多優惠，像是蒜香豚丁肉優惠目前是30元、挪威多利魚優惠50元、安格斯黑牛小排、嚴選松阪豬肉也從150元佛心降價到99元，而且任選點3種又更便宜只要170元(牛小排、松阪豬各選一)店家在門口黑板上也有寫喔!是說這麼優惠的價格老闆真的有賺嗎哈哈哈， 小准跟朋友也決定點一份優惠套餐
點完餐後也有免費飲料可以自取，旁邊就是醬料區
醬料區上也有教你怎麼自己做火鍋沾醬，也可以自己做燒烤醬來搭配
上面的高麗菜絲是店員會附上，所以在醬料區是找不到喔!
小准點的番茄養生燒烤鍋(豬)別看它清淡好像沒什麼料，湯頭主要是用牛番茄壓榨成泥，再搭配水果及檸檬所熬出來的湯頭，喝起來酸酸甜甜的，再煮青菜的時候吃起來特別順口
朋友點的北海道香濃牛奶燒烤鍋(豬)，只能用濃、醇、香來形容，如果是第一次來的朋友，小准超推薦牛奶鍋，光喝這個湯頭不加火鍋料也滿足阿~(開玩笑的啦!還是要加啦~)喝起來味道真的很濃，用北海道鮮奶熬製雖然味道濃郁，卻喝不膩會讓你一口接一口，光這一鍋就請店員加湯不知道加了幾次了哈哈哈，可惡~明知道熱量很高但是還是一直喝阿~~~
這樣全部189元好划算~~
一鍋是重口味一鍋偏清淡
剛好另一位朋友精燉牛肉燒烤鍋送上(最上)，牛肉鍋是用牛大骨及特製滷汁熬煮，朋友喝了一口湯，說喝起來很甘甜順口，不會覺得嘴乾乾的，有些店家是用粉來充當高湯，反而越喝越口渴，【幸福的鍋】每個湯頭喝起來都感覺真材實料
火鍋牛肉+燒烤牛肉片，燒烤牛肉吃起來偏甜，因為是用水果泥醃漬再搭配水果醋吃起來不會膩，感覺不管吃幾盤都不是問題
菜盤，火鍋料及青菜，高麗菜、青江菜，還有附上雞蛋、冬粉、金針菇
這是小准的豬肉火鍋肉片+燒烤豬肉
附上的高麗菜絲
看起來就超豐盛的阿~
桌子都快要滿到放不下了，而且我們點的菜還沒出完哈哈哈哈，我們這群人真的很會吃ㄟ，既然都來了就要點好點滿
燒烤牛肉放在鐵盤上滋滋作響，朋友喜歡吃原味的，大家也可以用醬料區的佐料來炒出喜歡的味道
牛肉一放到鐵盤很快就熟了，自己DIY所以可以調整喜歡的熟度，用水果醃漬的牛肉吃起來很嫩，單吃後口中還會帶有一點點甜味，很適合女生及小孩
接下來來烤蔥爆豬肉，先把店員給的高麗菜絲放入
炒軟一點再放豬肉
一邊打文一邊看著肚子都餓了.....
小准只有加蔥而以就已經很夠味了
燒烤豬肉算是比較重口味，有點偏鹹，所以建議是搭配白飯來品嚐
牛奶鍋不論放什麼食材吃起來都好搭，唯一牛奶湯底不適合的就是做壽喜燒湯汁
這間牛奶鍋，算是目前小准吃到可以把泡麵煮的這麼好吃的~~~
不管是要做炒泡麵還是直接吃都好好吃喔~~
朋友的蔥爆豬肉加上沙茶、蔥、蒜、辣椒，整個味道都更提升了
都單點再叫一份，你問我是有多好吃?自己來吃吃看就知道XDDD
打卡送的香麻辣子雞，主要是剁碎醃製過麻辣香料的雞肉，不過這個辣度小准覺得剛剛好，不會太辣一點點麻而已，因為朋友不太敢吃辣，所以就做成壽喜燒的方式減少辣度
加上牛肉鍋的湯汁做成的壽喜燒真的超美味
店家幫忙加湯有讓小准驚訝一下，一般火鍋店的加湯可能就是加清湯不會在加原本湯頭，但是【幸福的鍋】任何一種鍋就是在一樣加原本湯底，不會稀釋原本湯頭，怎麼煮味道都不會變喔!!
蒜香豚丁肉，份量小小的，但是味道很夠，因為已經調味過了，所以直接在鐵盤烤會像肉燥一樣，配飯也很好吃，或是加泡麵拌炒也不錯
挪威多利魚，因為沒有刺所以吃起來很方便，可以烤也可以丟到湯裡煮，放到火鍋的話建議放到牛奶鍋，讓牛奶鍋的香氣包覆住魚肉，吃起來會更有味道，如果是燒烤的話可以加牛肉鍋的湯汁，這樣壽喜燒的滋味會比較重
安格斯黑牛小排，愛吃牛的朋友點這道真的有賺到
放到鐵盤上香味馬上就飄出來了，在燒烤的時候火要開小火慢烤，這樣肉會比較多汁也更好吃喔!
肉質軟嫩的牛小排，沾點玫瑰鹽就可以吃到最單純的美味
加碼再單點海鮮拼盤，有蛤蜊、鮮蝦、鯛魚片
而且蝦子是有剝殼的喔~好大心~
吃完差不多晚上6點開始有很多客人進來用餐，【幸福的鍋】整體價格便宜而且還不收服務費，但是店員都很貼心也很熱情，客人用餐完就馬上清潔，怕耽誤到下一桌客人，服務態度100
店內廁所也都打掃得很乾淨
越晚人越多，外面一堆在等待的客人，這時就慶幸自己比較早到是正確的選擇哈哈
飯後還點了布丁，但是真的太飽吃不下了....最後外帶回來，法式楓糖烤布丁一個30元，也有4入禮盒裝而且都附上湯匙，布丁都是老闆娘當天手工製作，每天限量發售喔!!!老闆娘說楓糖是淋在上面，所以有的顏色看起來比較重是正常的喔!
每個手工布丁都很細心的封好膜
附上的湯匙超可愛的
最上層接觸楓糖的時間比較久，所以吃起來特別甜，而且打開的時候就聞到甜甜的味道，這味道就是幸福的好滋味吧
吃起來算是很紮實的布丁，不像一般便利商店吃的布丁是很軟Q的感覺，很濃醇的奶香及雞蛋的味道，一不留神就吃完了，因為布丁都是當天現做不加任何防腐劑，所以期限最好是在5天內享用完畢喔!
【幸福的鍋】
高雄市楠梓區興楠路326號
營業時間:
早上-11:00/14:00
晚上-17:00/22:00
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