近期屏東市區也開始跟高雄駁二一樣走文青風，小准跟朋友來到屏東地景藝術節開幕的勝利新村，其實這間「春日。佐光」人文和風燒鍋小准是之前早就看好了
但是一直找不到時間來屏東，剛好這次來屏東玩順便品嘗期待已久的浮誇比臉大肉盤，店家外觀雖然像老房子不過也很有味道呢!
晚上營業時間一到立馬趕來(到底是有沒有這麼餓阿~哈哈哈)店內主要都是木製裝潢，而且冷氣超涼~剛好店員帶我們坐的位置在冷氣出風口下面，風直接剛好往小准額頭掃~送阿~~~吃到後來鼻塞哈哈哈哈
店內保留日本早期建築木造屋在經過稍微修整，讓小准一進去有種時光倒流的感覺，挑高的屋脊在老房子裡一點都不覺得壓迫
就算是多人聚餐裡面空間也沒問題喔!
室內擺設也非常講究，放置很多早期的日本物品還有骨董，這種人形娃娃小准超怕的哈哈哈哈，完全不敢靠近
店家是採用套餐方式，但是白飯、飲料都是無限量享用，朋友光是白飯就吃了3碗，他們家的白飯也不會煮得太爛或是太硬，當天吃起來是完全剛剛好~小准也忍不住吃了2碗
旁邊也都有沾醬可以自行調配，比較特別的是有花生醬???可以解釋一下吃什麼會沾到花生醬嗎?哈哈哈哈
一進到店內很難不被這個日式的青菜區吸引，上面都還有寫蔬菜是從哪個產地來的喔!
好多不一樣大小尺寸的南瓜，超可愛超吸睛
看起來都很漂亮可口的蔬菜會讓小准想到龍貓卡通裡，老奶奶自己種的蔬菜耶!(聯想力真好)
圖片來源:https://kknews.cc/comic/boggp2o.html
菜單-主要就是小火鍋(和風燒鍋)及壽喜燒，來這裡就是為了超大肉盤阿~~~
朋友點了五花牛和風燒鍋，價格好便宜喔!極神肉盤大盛才289元附菜盤，白飯飲料又吃到飽超划算耶!
看看這個肉盤~超級大~~~
放在桌上都占掉一半的位置了，拍照都還沒來得及拍完馬上被夾走
牛五花偏油但是味道濃郁，煮和風鍋比較吃不出那油脂的美味可能我們都比較重口味吧!
所以後來朋友全部都用我的壽喜燒鍋來煮，害小准的壽喜燒鍋變的有點油，不過還是好好吃(轉圈圈~)
小准點的是豬肉+牛肉壽喜燒鍋，因為超大份量沒有2種肉盤雙併，所以小准點的是一般的份量
是說....這一般的份量也不小份耶~你沒看錯，這樣是一份喔!!
特選牛肉只要在鍋裡涮個5秒顏色稍微更深一點就可以吃囉~而且口感超及嫩也不油膩
豬肉表現普普，不過搭配壽喜燒非常下飯
小准吃壽喜燒的癖好就是半熟蛋黃直接拌飯，再搭配香氣四溢的肉片大口大口吃(這時候已經沒有形象了拉~)
吃飽飽之後在「春日。佐光」繞了一圈，店內最裡面的小門出來又是另一種不一樣的感覺
牆上藝妓的壁畫跟老屋非常搭襯，藝妓也讓小准想到日本的京都，不得不說還真有種置身在京都小巷弄的感覺
外面一片綠色草皮搭配燈光，讓這種舊舊的日式木屋添增了一點迷幻的氛圍
廁所也別有用心，整體都是日本的風格
屏東勝義巷的小巷弄內，還隱藏很多像是「春日。佐光」這類型的餐廳，小准發現越來越多年輕人喜歡回到自己家鄉或是外地的年輕人回流來改造老屋，讓老房子有了新生命新面貌，也不單單只是餐廳或是藝文展覽的地方，老屋對他們來說像是件藝術品也是當地人兒時的回憶，「春日。佐光」"人文"我想應該一部分也包含這個意思吧!現在的屏東已經跟以前小准對屏東的印象完全改變了，有機會大家也可以來屏東逛逛喔~
春日佐光人文和風燒鍋
地址:屏東市勝義巷3號
連絡電話:08 733 9806
營業時間：週一~週五11:00-15:00、17:30-22:30
週六~週日11:00-23:00
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