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有一陣子沒有來台中玩,和朋友在平日就來一趟說走就走的旅行,因為我們是中午出發,結果在找餐廳的時候發現之前吃過的燒肉丼飯又開了第二間分店,這間之前小准有介紹過汍樂滿盛燒肉丼 豐原總店 中午就決定再來回訪第二次囉~

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新分店位於台中潭子區開了第二間燒肉丼飯店面,小准跟朋友來還是在試營運的期間,店家外觀招牌非常顯眼,中午時間就看到好多人在排隊了

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目前活動,只要在臉書、IG、Google評論就送溫泉蛋

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跟去年相比多了很多新菜色,甚至還多了神秘隱藏丼以及升級套餐的選項

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潭子店內空間跟豐原店相比寬敞許多,不過風格都是一樣木質溫馨的風格,明亮簡潔的環境就像是在自己家裡用餐的氛圍

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裝潢上其實可以感受到店家的細心,背景牆壁就設計得很適合當IG打卡牆,看到療癒系滿盛燒肉丼讓小准都忍不住會心一笑XD  

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汍樂滿盛燒肉丼是採半自助式,餐具都自行取用還有提供湯品

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當天供應的是味增湯,雖然是內用無限量供應,不過裏頭料也不少,豆腐、洋蔥、海帶芽都撈的到,而且味增湯喝起來不死鹹還有濃郁柴魚香,在餐點還沒來之前先喝個熱湯暖暖胃

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既然都來了當然就要點限量版的神祕隱藏丼啊!!

還點了炙燒雪花牛滿盛丼,小准點了鹽松坂豚丼,套餐有兩種可以選擇

+40元有溫泉蛋、飲料

+70元職人手作泡菜、和風洋蔥、梅汁紅蘿蔔球(三擇一)+溫泉蛋+飲料

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汍樂滿盛燒肉丼這裡除了雞肉丼之外,其他全部供應的肉肉都是用炙燒方式料理,廚師熟練的控制大火,用大火炙燒幾秒瞬間逼出肉的油脂,保留住香氣吃到最初的原味,在門口就聞到陣陣香氣,讓人好期待餐點阿~

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店家也有做外帶便當,大部分都是客人先打電話來預約,因為餐點都是現點現做所以需要點時間,建議先打電話來預約喔!

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汍樂滿盛燒肉丼-潭子店開放式廚房,從外面就可以看到滿滿肉山XD

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當天看到很多人點的雞肉親子丼,份量也不少,一碗100元可以吃飽飽

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和風洋蔥

升級套餐的項目之一,洋蔥搭配特調的和風醬吃起來清脆爽口

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職人手作泡菜

個人吃起來覺得微辣,泡菜是老闆自行手工醃製不是買現成的喔! 醃製的鹹度剛剛好

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炙燒滿盛雪花牛丼

都叫滿盛燒肉了怎麼能不點哈哈哈哈,店家選用牛腹肉炙燒,瘦肉及肥肉適中一端上來香氣撲鼻

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這個肉量說是肉山真的無違和,搭配紅薑及店家特調醬汁,肉質滑嫩淋上的醬汁甜甜的朋友們也都很喜歡,大口扒飯大口吃肉超過癮,一定要推薦身邊無肉不歡的朋友

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蔥鹽松阪豚丼

被稱為黃金六兩肉,一頭豬只能取大約500~600公克,豬肉類小准最喜歡的就是松阪豬,記得上一次到豐原店也點了松阪豬,這次來味道還是一樣好吃

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汍樂滿盛燒肉丼他們家的松阪豬可不是外面切很薄那種薄片喔! 每一片是有厚度的松阪豬肉,淋上日式特調醬汁風味更有層次,他們家的松阪豬也有先做舒肥,之外再做炙燒,吃起來清爽不油膩

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神秘隱藏丼

鏘鏘鏘鏘鏘~當天的隱藏版丼飯就是牛舌丼!!! @@日式蔥鹽搭配上黑牛牛舌,中午及晚餐時段各限量3份而已,手刀還不快衝

滿滿的高級牛舌看起來也太美味了,吃起來口感Q脆,包著蔥鹽一起享用好好吃

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他們家的份量真的都不是在開玩笑的,這樣一碗滿滿滿的牛舌丼飯太銷魂惹~~~而且不是只有外面看到那幾片喔!連蔥花下面都還有好幾片牛舌,每日都是限量也不一定重複的隱藏丼飯,阿不就還好今天有讓我點到我愛的牛舌哈哈哈哈,心情都繽紛了~

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溫泉蛋

來頭可不小,採用台灣在地勤億蛋品公司,再由店家製作成溫泉蛋,以62.5度c一小時舒肥,讓蛋白滑嫩,蛋黃香濃的口感,因為在製作溫泉蛋非常費時,所以把溫泉蛋加入特調醬汁一口吃下感受到蛋香濃郁

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或是來這裡內行人的吃法,就是將溫泉蛋倒入丼飯裡,讓蛋液與肉還有飯一起攪拌享用吧!

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野菜沙拉

吃這麼多肉肉也是需要一點蔬菜來均衡一下,野菜沙拉採用當季蔬菜提供給客人食用,而且店家很貼心,假設同桌有點和風洋蔥那店家就會換成不同的調味沾醬,是不是很大心

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小准超愛他們家的大份量丼飯,跟朋友來台中玩也都會推薦他們家,現在又推出神祕隱藏丼,回來之後對牛舌丼飯念念不忘,是要逼死誰 只好下再次再去第三訪惹~哈哈哈哈哈

也推薦給住台中的朋友或是要去台中玩的朋友們,如果有經過不妨可以試試看唷!

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汍樂滿盛燒肉丼-潭子店

粉絲團: 汍樂滿盛燒肉丼 潭子店

聯絡電話:0977566561
地址:台中市潭子區勝利路91號

營業時間  11:00~14:00 ;17:00~20:00

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