燒烤在小准美食排行真的是可以排前三名,要不是因為怕荷包失血餐餐都燒烤也沒問題啊~~~(當然也怕身材變形啦XD)

這間位於高雄楠梓一燒十味昭和園燒肉鍋物(名字好長)結合日式炭火燒肉+火鍋吃到飽,新開幕不久所以朋友約小准一起過來嘗鮮,店家在大學東路與大學二十六街的十字路口很好找,現場也有免費停車場非常方便

店內裝潢就像日本居酒屋的風格,完全是我的菜(超愛居酒屋的老人魂)

用餐空間挺大的,這樣跟隔壁桌才不會覺得尷尬XD

每桌都有附上調味料、紙巾、剪刀等烤肉用具,而且醬料跟一般燒烤店比也很少見呢! 稍後再來介紹

點餐方式有吃到飽、套餐、單點可以挑選

既然都來了當然是要吃到飽阿~吃到飽又有很多選擇,價格從平易近人$599元~月底吃土$1288元,平常都是吃肉吃到飽很少有看到龍蝦也可以吃到飽的,所以跟朋友很奢侈的點了極致豪華1288元

用餐2小時(點餐90分)110公分以下兒童不計費,110~140公分兒童優惠價250元(1288吃到飽以原價計費),140公分以上以成人價格計費

店內的飲料及冰淇淋都是無限量供應,有氣泡飲、茶類等...多樣項目

酒精類需另外收費,所以擺放在另一邊冰箱

喝酒不開車,未成年請勿飲酒

安排好座位之後店內員工很迅速地送上炭火,遠遠的就聽到店員大聲的說「燒喔! 炭火很燙小心喔!」

一燒十味昭和園燒肉鍋物的新式炭火爐設計,下吸式抽風將燒肉所產生的煙霧吸入讓煙霧不會擴散,讓客戶不會吸到油煙身上也不會殘留烤肉味,更能盡情享用美味

一燒十味昭和園燒肉鍋物店內的獨家醬料除了三種沾醬(由左至右)「日式味噌醬」、「日式燒肉醬」、「日式辣味增」全部食材都可以沾取,作為不同口味的搭配

「古代岩鹽」是小准最喜歡的調味,最直接品嘗到食材的原汁原味

「香辣黑胡椒」建議搭配牛肉,可增加食材香氣及辣度

「新疆孜然」搭配羊肉最對味

「檸檬椒鹽」可搭配海鮮和部分魚類可提升鮮味

「芥末椒鹽」海鮮類蚵仔、花枝都很搭

「八味唐辛子」甜辣的口感適合每一種食材

「日式泡菜」手工製作,搭配肉類美味的秘訣

以上全部十種醬料再搭配上燒烤就是店名一燒十味的由來啦~

點完肉之後立馬點鍋物,吃到飽就是不能浪費一分一秒阿

燒烤都是一堆肉肉所以也要點些蔬菜來中和一下,雖然是吃到飽但是店家給的量都很大器耶!完全不怕你吃,就怕你吃不飽啊! 像是芋頭就超大一塊,火鍋料更不用說而且湯頭也很讚

極致豪華才有的嚴選龍蝦這一盤送來眼睛都亮了,波士頓龍蝦、魟魚魚翅、海味雪干貝、白蝦、新鮮蛤蜊、深海圓鱈

小准跟朋友是兩個人來用餐,都已經過了吃到飽要大吃特吃的年紀了,一燒十味昭和園燒肉鍋物提供許多不同的食材,誰說吃到飽只能吃粗飽呢! 精緻燒烤這裡食材真材實料,光一直點龍蝦就回本了吧!哈哈哈哈哈

第一次看到有把魚翅也納入吃到飽的啦~太奢侈了~魟魚魚翅在鍋中煮久會有點半透明,吃起來有點像魷魚絲的感覺,煮越久因為富有膠質所以會越有嚼勁

超大波士頓龍蝦直接丟到鍋裡煮都快塞不下拉~

龍蝦頭適合煮湯,鰲及蝦身用火烤也是可以,用鍋煮過的龍蝦肉質較軟嫩喔!

厚實的龍蝦肉每一口都很滿足,波士頓龍蝦很新鮮一燒十味昭和園燒肉鍋物的龍蝦吃到飽會讓你點龍蝦點到不好意思,你說扯不扯

來這裡如果有點888價位的朋友,非洲黑美人草蝦千萬不要錯過,旁邊點的是海味雪干貝

非洲黑美人草蝦吃起來肉質口感甜脆,沾上店家特製沾醬越吃越刷嘴,小准個人超愛的大推

特大天使紅鑽蝦,比手掌還大都快從盤子滿出來了真的是好蝦~

非洲黑美人草蝦其實已經比白蝦還要大了,天使紅蝦根本是OVER SIZE

天使紅蝦色澤紅潤,肉質飽滿甜度也較高

天使紅蝦放到烤網上幾乎占掉一半位置XD

不過因為體積較大所以烤的時間也會比較久一些,有想說也可以直接丟到火鍋裡應該更省時些

烤蝦烤到玩出新花樣~是愛心ㄋㄟ

鹽蔥牛小排,不用再額外加佐料直接單吃就很夠味

極鮮香草帆立貝,帆立貝大小都差不多沒有太大落差,送上桌也都有經過店家調味好

帆立貝也是燒烤店的高級食材,熱量低肉質細嫩不論是炭烤或是熱炒、水煮都美味

海味雪干貝烤過之後吃一口就知道為什麼要取這個名字,真的有大海鹹鹹的味道,配上味增或是八味唐辛子都好吃

美國安格斯霜降牛(左);頂級榖飼牛舌(右)

頂級榖飼牛舌是有厚度的喔!份量很足送來有六片呢,小准一個人掃完不是問題

美國安格斯霜降牛有豐富的油花,在鐵網上烤一下油脂自然釋出香氣四溢

如果是手殘一族的朋友也別擔心,一燒十味昭和園燒肉鍋物店員都很細心觀察每一桌的烤物狀況,提醒客人要怎麼烤才會比較好吃,像是烤香魚或牛排比較容易烤失敗的食材,讓人覺得店家非常尊重食材也讓消費者減少浪費,貼心的桌邊服務要比個讚啦~

牛舌是我個人最喜歡的牛肉項目第一名,光一份牛舌大概可以吃個3盤都不是問題,一燒十味昭和園燒肉鍋物牛舌軟嫩多汁如果還有蔥花就更讚啦~~~

肉類包上泡菜及生菜就變成韓式吃法囉! 吃起來清爽不油膩

雖然才開幕沒多久,不過到假日或是晚上店家人潮絡繹不絕,建議來的時候可以先電話預約訂位喔!

一燒十味昭和園燒肉鍋物楠梓店的服務人員都很親切也很熱情,用餐完店員都還會笑咪咪地問有沒有吃飽? 小准覺得這種用餐氛圍很棒,員工不會因為忙碌而忘了笑容,迅速整理完桌面之後準備迎接下一桌客人囉~

一燒十味昭和園燒肉鍋物上餐節奏跟速度都很好,服務也很親切,用餐環境也挺舒適的,食材選擇多變化新鮮更是沒有話說,唯一遺憾的就是小准跟朋友吃太飽沒有吃到甜點啦~網路爬文說巧克力布朗尼都天殺的好吃,下次小准還會再光顧的,這間真的很推薦給大家喔!!!

一燒十味昭和園燒肉鍋物(楠梓店)

地址: 高雄市楠梓區大學26路82-1號

連絡電話: 07-3649778

營業時間: 週二~週五17:00~23:59
週六、日11:00~14:30、17:00~23:59 ;週一公休

臉書粉絲團: 一燒十味昭和園(楠梓店)

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